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最近ちょいと忙しくてワーーーーーーーってなっちゃって、ストレスがうまく発散できなかったので、話題のアカオニブを取り入れてみました！
TV番組の「世界一受けたい授業」で紹介されたことから日本でも昨今人気上昇中なんです。
今回はそんなカカオニブのご紹介と、その効果について綴りたいと思います！
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実際食べてみたお味
カカオニブとは？っという説明は後でするとして、まずは早速味のレポートをば！！
お菓子作りの材料として使いたかったのですが、あいにくオーブンが壊れてしまったので、ヨーグルトに入れて食べてみました。
そのまま食べても、やや苦く、けれど甘さもあり、ビターチョコレートの味で美味しいんです♥
カカオニブとは！？
チョコレートの原料である、カカオを砕いたものです。
カカオ豆のことは「カカオビーン」、それを砕いてフレーク状にしたものの事を「カカオニブ」と呼びます。
さらにカカオニブを砕いてパウダー状にしたものは「カカオパウダー」というのです。
そんなカカオは、欧米ではスーパーフードとして認知されているんですって！！
現地では「髪の食べ物」と呼ばれているくらい、とても栄養価が高いんだという。
カカオニブの効果
カカオには以下の作用があるとされています。
- 抗ガン作用
- 抗酸化作用
- シワたるみ予防
- ストレス対策
抗ガン、抗酸化効果があるとされている「ポリフェノール」がカカオには豊富に含まれているのです。
緑茶に含まれていることで有名な、「カテキン類」も豊富で、緑茶の4倍の含有量を誇っています。
「世界一受けたい授業」では血管を健康に保つのに良いということで、カカオニブが紹介されていました！！
「ポリフェノール」は、シワやたるみにを予防することでも注目さていて、紫外線から肌を守る作用もあると言われています。
また、がんに関連する本にもカカオは食べるべき食材として度々紹介されていることから、健康にも美容にも効果が期待できるでしょう”””
さらには、ストレス対策に一時ギャバっていうチョコレートが流行りましたよね。
ストレス社会で戦うのにもカカオは役にたつのでしょう。
カカオを健康的に取るためには？
カカオといえばチョコレート！！
私はチョコレートが大好きですので、カカオが身体に良いだなんて最高な情報でした！！
しかし、チョコレートだと、糖分が高いですし、脂質も多く含まれているのが気になるところ。。。
そこで、カカオニブが注目されたのです！
私はとりあえす「エクーアカカオニブココナッツシュガーコーティング」を食べてみました！
「エクーア カカオニブ ココナッツシュガーコーティング」の魅力
この商品は、カカオ豆を砕いたものにココナッツ果汁から収穫したココナッツパウダーがまぶされているものです。
それ以外の材料が一切使われていなくて、添加物不使用なのが魅力でした！！
また、
フィリピン政府認証オーガニック
米国FDA 認証
フィリピンFDA 認証
Halal認証
Kosher Organinc認証
米国FDA 認証
フィリピンFDA 認証
Halal認証
Kosher Organinc認証
っと様々な認証を得ているっていうのがちょっと安心ポイント！！！
ヨーグルトにまぶしても健康的に取れますが、クッキーなどのお菓子作りにとてもオススメです！！
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