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自宅で美味しいラーメンが食べたい!!!!!
ということではすぬまの元祖生ラーメンを自宅で頂きました。
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飯豊山の雪の伏流水が、美味しい麺づくりの決め手!!!
太目の平打ちちぢれ麺で、コシが強く本格的っていうか本物ですね。
お家で食べるらーめんってどうしてもお店には勝てないけど、
こちらのラーメンは本物です。
鮮度が命のはすぬまの麺を美味しく食べられるよう、工場からの直接配送となってます!
水と粉を混ぜる時には真空にして練ることで粉が水をしっかりと吸い滑らかな生地が出来上がるそうな。
生地を麺帯にして熟成をするひと手間が加えられてるので、モチモチで伸びにくい麺が出来上がるそうです!!
もちろんスープも付属されています!
はすぬまの生麺に合うように試行錯誤した特注品で、風味の良さは昔懐かしい中華めんを思い出させてくれます。
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そんな麺からスープ、工場直送と頑固にこだわられているラーメンをいただくため、
一晩漬け込んだチャーシューを作ってみましたw
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ドン!
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柔らかくできた(◦`꒳´◦)ᵎᵎ
さー盛り付けてみると
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まるでお店じゃないですか!?
ちぢれ太麺がうまそー!!
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スープがまさに中華麺を思わせる食べやすさとコク。
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満足!!!!
ぜひ自宅でラーメン屋さんのラーメンを食べたくなった方は、試してみてください。
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価格
5食入り 1,140円
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