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国産牛すじ業務用サイズの大容量2kgを仕入れたお正月を過ごしました！！
小売店ではまとまった量の販売が少ない牛すじ肉 ですが、楽天で「まとめ買い」がお得です！
今回のレビュー品⤵︎ ︎
下処理の手順
①たっぷりのお湯でアクが出るまで煮込む
②１回お湯を捨てて牛すじを1つずつ丁寧に洗う、鍋も１回洗う
③ネギの青いところと生姜のスライスと一緒に茹でる
これで臭みがとれます！
牛すじカレー
牛すじカレーは、玉ねぎと牛すじだけで具材は満足な感じでした。
いつもより多く煮込んで旨みがマシマシ！！
作り方は箱の裏に書いてあるとおりで、具材が牛すじと玉ねぎになっただけです。
ホロホロになりました！
牛すじ煮込み
お正月に実家に帰るのになにか1品持っていこうと、牛すじ煮込みを作りました！
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価格
4104円＋送料990円