【美味メモ】「まるごとキューブだし」でトマト煮となめこ汁を作ったら旨かったのでレシピメモ！

料理はなるべく面倒が少なくササッとできて、それでいて美味しく作りたいものですわっ。

今回は、プレミ本舗の「まるごとキューブだし」を使って料理をしてみましたー！

っそんな面倒くさがりな私でも、本格的な合わせ出しを取って作ったかのようなクオリティーの料理ができたわよー！！！

レシピと「まるごとキューブだし」をご紹介します。

お料理レシピ

今回作ったのは、

• 鶏胸肉のトマト煮
• なめこ汁

です！

どちらも4人前！

それぞれのレシピをどーーーん！

鶏胸肉のトマト煮

材料

• 鶏胸肉（1枚）
• 塩 （パラパラパラ）
• コショー（パラパラパラ）
• にんにく（1片）
• 玉ねぎ（1玉）
• トマト（2つ）
• しめじ（1パック）
• まるごとキューブだし（1つ）

作り方

1. 鶏肉に塩コショウをまぶして1口大にカット！
2. にんにくは薄切り、トマトは適当にカット！玉ねぎは薄切り！しめじ1つずつバラバラに！
3. 薄切りにしたにんにくをフライパンで良い香りが漂うまで炒めてから鶏肉を入れ炒める
4. 鶏肉に火が通ったら取り出しておく
5. 玉ねぎをしんなりするまで炒めてから、トマトとしめじを加え炒める
6. まるごとキューブだしを粉砕して入れる（手でバァーンって簡単に砕ける）
7. 肉を再び入れて炒めて完成！

↑手で簡単に粉砕できます。

なめこ汁

材料

• なめこ（1袋）
• 豆腐（1丁）
• ねぎ（カットねぎを使いました）
• みそ（おたまで1すくい）
• まるごとキューブだし（1つ）

作り方

1. なめこをザルでさっと洗ってぬるぬるを若干とる。
2. 豆腐をカット！
3. 鍋にまるごとキューブだしを入れて煮立てる
4. なめこを入れて中火
5. 豆腐とねぎを加える
6. 味噌を溶き入れる

「まるごとキューブだし」が便利

「まるごとキューブだし」は、鹿児島県産のカツオ節を丁寧に薄く削ったものがぎっしりと詰まっているおだしです。

10秒ほどでだしが取れます！

化学調味料と食塩は不使用で、フリーズドライ製法でカツオ節の高い香りが生きているのが魅力です。

いろんな和風メニューに役立つでしょう！！！

味噌汁だったら、1つで2人前のだしが取れます！

プレミ本舗